最近、近所の台湾レストランに行ったり、お店の隅っこに売っている食材を買ったりすることがマイブームです。
ということで、今回は、台湾食材を食べつつ、台湾マスターに聞いたオススメスポットをご紹介します。
・台湾と言えば、夜市!
夜市は「士林」が有名で、オススメの食べ物は、水煎包(蒸肉まん)、雞排骨(巨大フライドチキン)、福州世祖胡椒餅(焼き饅頭)、蚵仔煎(牡蠣入りオムレツ)など。
夜市では射的など、昔ながらの遊びもあるそうです。
西門駅近くにある阿宗麺線が絶品。かつおだしのとろみスープに入った素麺のようなもの。
・オススメの街
1.淡水:港町できれい。おすすめは、イカの姿焼きと台湾風カステラ。
2.九份:有名な観光地で、街の雰囲気や夕方から夜にかけての景色が素晴らしい。
3.迪化街:乾物屋・漢方薬のお店や布の問屋がごちゃごちゃある感じ。小エビの乾物や白きくらげなどはあって、からすみも美味しくて安いものが買えるそう。温泉もオススメ。地元のスーパーマーケットでの買い物も楽しめる。
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以上、オススメ情報でした。今は行くのが難しいですが、状況が落ち着いて、旅行ができるようになりますように。
それまでは健康第一で、今自分にできることで自分を楽しませようと思っています。
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